korim_beyahadd 24 pages

והקיפו בעיגול את המילים שאינכם מכירים. קראו את הטקסט

במבה – החטיף הנמכר בישראל

הבמבה המוכרת הומצאה בישראל על ידי מדעני מזון, וזאת לאחר ניסיונות ליצור הוקם המפעל הראשון 1964 טעמים שונים, שלא צָלְחּו: גְבִינָה, גְרִיל וְקִימֶל. בשנת של חברת "אֹסֶם" ֶׁשֶיִצֵר את החטיף האהוב בטעם בוטנים.

כולם חושבים שבמבה עשויה ָּבְר ָֻּב ָּה מבוטנים, אבל אנשים רבים אינם יודעים שהמרכיב העיקרי בבמבה הוא תירס. הבוטנים רק מְצ ַּפִים את הבמבה.

1

כדי להכין במבה יש לטחון המון גרעיני תירס ולערבב אותם במים. בהמשך התערובת נכנסת לחימום בטמפרטורות גבוהות, אשר גורמות לה להתנפח לצורת צינורות ארוכים. משם הצינורות עוברים למכונה אחרת, שתפקידה לחתוך את הצינור הארוך ליחידות נפרדות של במבות כמו שאנחנו מכירים אותן. לאחר מכן מצפים את הבמבות בציפוי נוזלי שעשוי מבוטנים, משמן וממלח. לבסוף אורזים את הבמבות ומעבירים את אריזות הבמבה אל החנויות בעזרת משאיות הובלה.

5

כיום יש מבחר של טעמים וצבעים שונים וצורות מגוונות של במבה, אך הבמבה הנמכרת ביותר היא הבמבה הרגילה שכולם מכירים בצורתה המקורית. עם זאת, יוצרי הבמבה אינם נחים מעשייה וממשיכים לייצר במבה כ"יד הדמיון".

10

2